1 hrnek cukru (v původním receptu bylo 1 a 1/2 hrnku!)
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek oleje
1 lžička mleté skořice
1 prášek do pečiva
100g čokolády na vaření
5 jablek
1/2 hrnku vlašských ořechů
Jablka očistíme a nakrájíme na malé kostičky, ořechy a čokoládu posekáme na hrubo. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme olej a šleháme. Mouku promícháme se skořicí a práškem do pečiva, postupně přisypáváme a dobře promícháme. Nakonec přidáme jablka, ořechy a čokoládu a promícháme. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme při 200°C 35 minut.
Koláč je skvělý, měkkoučký, nadýchaný, voňavý. Pro mně moc sladký, příště dám cukru ještě méně :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat