Anglické rohlíky

150 g polohrubé mouky

400 g hladké mouky

1 vejce

250 ml mléka

150 ml oleje

1 lžička soli

špetka cukru

2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 kostky čerstvého

20-30 dkg na kostičky nakrájené anglické slaniny  

1 vejce na potření

2 balíčky plátkového sýru a anglickou slaninu nahoru...

   Zpracujeme těsto a necháme kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 12-14 dílů, uválíme váleček. Uložíme na plech s papírem, potřeme vajíčkem a na každý dáme šikmo střídavě kousek sýra a anglické. 

   Pečeme na 180°C asi 30 minut.